گلپر یک گیاه معطر است که به عنوان ادویه در آشپزی و همچنین در طب سنتی کاربرد دارد. این گیاه به طور طبیعی در مناطق کوهستانی می‌روید و از برگ‌ها و دانه‌های آن برای مصارف مختلف استفاده می‌شود. گلپر دارای طبع گرمی است و به هضم غذا کمک می‌کند و همچنین می‌تواند به عنوان یک اشتهاآور طبیعی عمل کند. 

• افزایش اشتها:

  این گیاه به عنوان یک اشتهاآور طبیعی شناخته شده است و می‌تواند در افرادی که دچار کم اشتهایی هستند، مفید باشد. 
• ضد التهاب و ضد باکتری:

  گلپر دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است و می‌تواند در بهبود برخی از بیماری‌ها موثر باشد. 
• تقویت حافظه:

  گلپر به دلیل طبع گرمی که دارد، می‌تواند به تقویت حافظه و افزایش عملکرد مغز کمک کند. 
• لاغری:

  گلپر به دلیل افزایش متابولیسم و کاهش اشتها می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. 

• طب سنتی:

  در طب سنتی از گلپر برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند مشکلات گوارشی، سرماخوردگی و درد مفاصل استفاده می‌شود. 
• دمنوش:

  دمنوش گلپر به عنوان یک نوشیدنی گرم و معطر مصرف می‌شود و می‌تواند در کاهش نفخ و تقویت سیستم ایمنی موثر باشد. 
• به عنوان ضدعفونی کننده:

  گلپر در برخی موارد به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی استفاده می‌شود. 

• مصرف بیش از حد گلپر ممکن است باعث ایجاد عوارضی مانند سوزش معده و ناراحتی‌های گوارشی شود. 
• افراد با بیماری‌های خاص قلبی یا سایر بیماری‌ها باید قبل از مصرف گلپر با پزشک مشورت کنند.