آویشن نرم گیاهی است علفی و خوشبو که به عنوان ادویه در آشپزی و همچنین به دلیل خواص دارویی در طب سنتی کاربرد دارد. این گیاه به صورت خشک شده در بازار عرضه می‌شود و معمولاً در تهیه غذاهایی مانند کباب، خورشت، سس‌ها و سالادها استفاده می‌شود. آویشن نرم دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد اسپاسماتیک، ضد اکسیدانی و آرامبخش است.
موارد مصرف:
-
آشپزی:آویشن نرم به عنوان ادویه در انواع غذاها از جمله حبوبات، مرغ، گوشت و سبزیجات استفاده می‌شود. همچنین در تهیه غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ذرت نیز کاربرد دارد.
-
-
طب سنتی:در طب سنتی از آویشن نرم برای درمان فلج، لقوه، فراموشی، صرع، تقویت کلیه و نیروی جنسی، ضد عفونی کننده، ضد سرفه، بی‌اختیاری ادرار کودکان و تسکین معده درد استفاده می‌شود.
-
-
خواص دیگر:آویشن نرم خاصیت ضد نفخ، بهبود هضم و تسکین گاز معده و روده را دارد. همچنین به صورت بخور برای رفع سرماخوردگی و بهبود علائم سینوزیت نیز استفاده می‌شود.
نحوه مصرف:
- دم‌کرده: برای تسکین معده درد و مشکلات استخوانی.
- بخور: برای رفع سرماخوردگی و بهبود علائم سینوزیت.
- ترکیب با نمک: طبق توصیه‌های طب اسلامی، آویشن پودر شده با نمک به رفع نفخ، باز کردن انسدادها و خوشبو کردن دهان کمک می‌کند.
نکات:
- آویشن نرم به صورت خشک شده در بازار عرضه می‌شود.
- در طب سنتی از آویشن نرم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود.
- آویشن نرم به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی، می‌تواند در بهبود بسیاری از بیماری‌ها موثر باشد.
نظرات
هنو هیچ نظری ثبت نشده است.